Il progetto di Rinnovamento della Gelateria Marselli si pone l’obiettivo di

di valorizzare e custodire il carattere di bottega storica tramandato dalla famiglia Marselli fin dal 1947.

Individuate le soluzioni di carattere funzionale ed impiantistico, il progetto si correda di nuovi elementi di pregio architettonico, dal sapore della tradizione così da enfatizzare il radicamento nel tempo della gelateria.

Le pareti sono rivestite in marmo calacatta oro, legno teak e specchi cannettati;

le finiture sono in ottone per i complementi di arredo, i corpi illuminanti, gli infissi e le vetrine.